Oui, oui...Petit Gâteau!

Então, minha mamãe faz aniversário nesta segunda dia 14 de  fevereiro e vai ter festinha aqui no domingo! Minha mãe não tava querendo gastar muito criativa, resolveu fazer uns quiches *-* e a especialidade dela para subistituir o bolo - cheesecake! E eu, que sou pouuco calorenta, falei pra ela fazer algo que a gente pudesse comer com sorvete pra sobremesa também, já que não ia rolar um bolo. Foi assim que surgiu a idéia de fazer Petit gâteau que, por um acaaaso, é uma das minhas sobremesas favoritas (detalhe: adoooro doce, principalmente chocolate). Resolvemos testar a receita hoje pra ver se tudo ia dar certo e aproveitar pra adiantar as coisas pra amanhã não ficarmos o dia inteiro na cozinha e que essa receita além de ser bem facilzinha, pode ser congelada.

Bom, aí vaí a receita caso alguém queira repetir.. não sei se é o fato de eu ter ajudado a fazer, mas essa nossa provinha tava muuuito boa! :)~

minha mãe até fez uma decoração pq eu falei que ia por aqui!

Ingredientes: • 240 g de chocolate amargo picado • 200 g de manteiga • 4 ovos inteiros • 4 colheres (sopa)de açúcar • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Prepare assim: • Prepare o petit gâteau assim: • Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria e junte a manteiga, mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante; • Em uma vasilha, bata os ovos e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados; • Retire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha dos ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados; • Misture suavemente a farinha de trigo; • Unte forminhas pequenas, próprias para petit gâteau, com manteiga ; (a gente uso umas forminhas de empada que encontramos na Proplastik - loja de festas) • Coloque a massa nas forminhas e deixe na geladeiras por 2 horas; • Preaqueça o forno ao máximo; • Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por 4 a 5 minutos aproximadamente (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correta de seu forno; o petit gâteau deve estar consistente por fora e mole por dentro); • Desenforme num prato e sirva com sorvete de creme. fonte sério, ficou muito gostoso *-* Hope you liked it!